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【蛋白質混合均質乳化機的作用】 蛋白質可以從天然物中（動植物組織）通過溶劑萃取獲得。首先要經過細胞破碎，然后在相關溶劑中溶解，使蛋白質溶出。在細胞破碎過程中，要避免破壞蛋白質，因此剪切力大小的控制在蛋白質提取過程中是非常重要的。SGN工業部門提供一系列的混合分散設備，我們可以為您設計一個特殊的解決方案來滿足您具體的生產要求。

轉速Z高可達14000rpm的乳化機,高剪切乳化機使用皮帶輪按照1：3的比例變速，轉速可達9000rpm，通過變頻調節后轉速Z高可達14000rpm，是普通國產乳化機轉速的3-4倍，立式分體式三級管線式高剪切乳化機符合衛生級標準，是衛生級乳化泵，設備采用三級定轉子結構，使植物甾醇分散乳化均質效果達到狀態。

德國GRS2000系列乳化機與傳統的設備對比： 1、傳統設備需要8小時的分散過程，GRS2000設備1小時就可以完成，更加高效、節能。 2、傳統設備的攪拌轉速每分鐘幾十轉，帶有分散功能的每分鐘轉速也在1500轉之內，而GRS2000系列每分鐘轉速可達到5000-6000轉，更加快速。超高的線速度產生的剪切力，使物料瞬間細化分散，從而獲得更高品質的產品。

德國納米高轉速乳化機，超高速分散均質乳化機的高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業特殊要求，思峻公司在GR2000系列的基礎上又開發出GRS2000超高速剪切乳化機機。其剪切速率可以超過200.00 rpm，轉子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專門研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。

SGN管線式納米超高速乳化機的特點 ①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。 ②該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質混合。 ③三級乳化機由定、轉子系統所產生的剪切力使得溶質轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

【SGN植物蛋白飲料乳化機的生產工藝中的作用】 對于花生飲料成品來說，經常存在的產品分層或者有顆粒沉淀的現象，導致花生飲料產品不穩定，影響產品的銷售。所以需要均質的環節，并且需要高質量的乳化機來進行均質處理，上海SGN高剪切乳化機可以使物料顆粒細化，從而使物料體系穩定，不易產生分層、沉淀現象。

【SGN面霜乳化機與臥式乳化機比較優勢】 ①轉速和剪切力： 國內乳化機，3000/4700RPM直聯電機的轉速決定轉子轉速 線速度：V=3.14X0.55X3000/60=9M/SV=3.14X0.55X4700/60=14M/S 作用力：F=9/0.3X1000-=30000S-1F=14/0.3X1000=42000S-1 SGN高剪切乳化機，9000/

碳纖維研磨乳化機的細化作用一般來說要強于均質機，但它對物料的適應能力較強（如高粘度、大顆粒），所以在很多場合下，它用于均質機的前道或者用于高粘度的場合。 研磨式乳化機是由錐體磨,乳化機組合而成的高科技產品。 *級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。